기억의 스케치북

아이스크림 등 유통기한이 없는 식품들 보관에 주의하세요! 유통기한이 없어도 잘못 보관하면 식품이 상할 수 있어 주의가 필요합니다. 올바른 보관법 알아볼까요? ◆유통기한 없는 이유 유통기한이 없는 이유는 오랫동안 보관해도 미생물 우려 가능성이 낮기 때문인데요. 유통기한이 없어도 잘못 보관하면 식품이 상할 수 있어 주의가 필요해요! *빙과류, 소주, 위스키, 아이스크림류 ◆올바른 보관법 알아보기! - 식염 : 건조하고 통풍이 잘 되는 곳에서 뚜껑을 덮거나 밀봉해서 보관해요 - 위스키·소주 : 냄새가 스며들면 품질이 나빠질 수 있어 휘발성 화학물질 (식품첨가물, 석유류 등)과 함께 보관하면 안돼요. 온도 변화가 적고 직사광선이 안 드는 상온에 보관하세요 ◆여름철 식품, 안전하게 관리해요! - 아이스크림류·빙과..

정부가 코로나 19로 인해 고통받던 일상을 다시 회복하고, 예방접종에 따른 인센티브를 제공하기 위해 방역수칙을 단계적으로 조정한다. 이에 따라 오는 6월 1일부터 1차 백신을 맞은 사람의 경우 현재 8명으로 되어있는 직계가족 모임 시 인원 제한의 적용을 받지 않게 되고, 이어 7월에는 공원이나 등산로 등 야외에서 마스크를 쓰지 않아도 된다. 이밖에 코로나19 예방접종 완료 여부 확인과 운영 제한 완화 취지 등에 대해 중앙 방역대책본부의 ‘코로나 19 예방접종 완료자 인센티브 Q&A’를 통해 알아본다. Q1. 코로나19 예방접종 완료 여부는 어떻게 확인할 수 있나요? 모바일 애플리케이션(전자 증명서) 또는 종이 증명서를 활용하여 예방접종 사실을 확인할 수 있습니다. ‘질병관리청 COOV’ 모바일 앱에서 ‘..

오는 27일부터 백신 접종 예약자가 현장에 오지 않아 발생하는 이른바 ‘노쇼 백신’ 현황을 네이버와 카카오로 편리하게 확인할 수 있게 된다. 코로나19 예방접종대응추진단은 14일 정례 브리핑에서 ‘잔여백신 당일 신속 예약 시스템 개통 계획’을 발표했다. 권준욱 중앙방역대책본부 제2부본부장은 “65세 이상 고령층 예방접종이 본격적으로 시행되는 27일부터 예약 취소로 발생하는 잔여 백신을 신속하게 예약해 접종할 수 있도록 하는 잔여백신 예약시스템을 마련할 예정”이라며 “이는 네이버, 카카오 등 다수 국민들이 활용하는 민간 플랫폼 회사들과 협력을 통해 수행할 예정”이라고 설명했다. 이어 “잔여 백신이 발생한 인근 접종기관의 정보를 지도에서 확인하고, 당일 빨리 방문해 접종할 수 있는 경우 해당 접종기관을 선택..

고혈압약 복용 시 이건 꼭 주의하세요! 고혈압약의 종류 • 이뇨 작용을 통한 혈압 저하 방식 - 수분 배설 촉진 • 교감신경차단 - 혈관수축, 심장박동을 증가시키는 신경전달물질 차단 • 칼슘채널차단 - 심장세포막에 있는 칼슘채널을 차단하여 혈관을 확장 • 안지오텐신 전환효소 저해 - 혈관 수축물질 생성 억제 • 안지오텐신Ⅱ 수용체 차단 안지오텐신Ⅱ가 수용체에 결합하는 것을 억제하여 혈관 확장 고혈압약 복용시 주의사항 • 복용시간에 맞춰 용량에 맞게 복용 • 운동·체중감량 등 자기관리 하기 • 염분 많은 음식 섭취 줄이기 • 금연·금주하기 고혈압약의 부작용 • 약물 대표적 부작용 - 칼슘채널차단제 : 부종·안면홍조 - 안지오텐신전환효소 저하제 : 마른기침 - 안지오텐신Ⅱ 수용제 차단제 : 소화불량·설사·복..

매년 4월 28일은 관절염의 날이다. 골관절염이라고도 불리는 관절염은 뼈와 뼈 사이 연골이 손상되거나 퇴행성 변화로 인해 관절막, 주변 인대 등에 손상을 일으키면서 통증과 기능장애를 일으키는 질환이다. 과거에는 나이가 든 사람만 관절염이 생기는 것으로 알려졌으나, 최근 단순 노화와 상관없이 성별, 유전, 비만, 외상, 질병 등의 영향으로도 관절염이 생긴다는 게 밝혀졌다. 남녀노소 구분하지 않는 관절염이 생기기 전, 미리 관절에 좋은 음식을 챙겨보자. ◇칼슘·비타민K 챙기고 카페인 끊어야 흔히 도가니탕 등 다른 동물의 관절을 재료로 만든 음식이 사람 관절염에도 좋다고 하지만, 실제 관절에 도움이 되는 음식은 따로 있다. 도가니탕의 경우, 사람 무릎조직에도 포함된 콜라젠이 다량 포함되어 있으나, 도가니탕이 ..

따스한 기운이 몰려오면서 점심만 먹고나면 꾸벅꾸벅… 눈을 감기게 하고 피곤하게 하는 춘곤증! 춘곤증 예방에 도움을 주는 산나물들이 있다는데요. 우리 임산물 먹고 춘곤증도 예방해보아요! 1. 곰취 -영양 및 효과 : 베타카로틴과 비타민 C 등 여러 영양성분을 함유하고 있어 암예방 및 염증배출에 효과적이며 혈액순환을 돕는다. -요리 활용법 : 특유의 상큼한 향과 쌉싸름한 맛으로 쌈, 무침, 나물 등으로 이용되며 억세진 곰취잎으로는 장아찌를 담가먹으면 일품 2. 원추리 -영양 및 효과 : 근심 건강을 날려준다 하여 ‘망우초’ 라고도 불리며 풍부한 비타민 C는 춘곤증 뿐만 아니라 우울증 불면증 개선에 효능이 있다. -요리 활용법 : 자랄수록 독성분이 강해지는 특징이 있어 어린순을 채취해야 하고 나물로 무쳐먹거나..

그러나 ‘소금이 곧 나트륨’은 잘못된 상식 소금(NaCl) ≠ 나트륨(Na) - 소금에 함유된 나트륨 : 약 40% - 소금의 함유된 염소, 소량의 황산이온, 각종 미네랄 : 약 60% ☞ 소금 Down ⇒ 나트륨 Down ⇒ 영양소 Down 나트륨 줄이기 위해서는 - 저나트륨 소금 사용 - 체외 배출을 돕는 채소와 과일 섭취 나트륨 과다섭취 ZERO 예방법 1. 국과 찌개, 라면 국물 적게 먹기 2. 패스트푸드, 인스턴트, 외식 줄이기 3. 멸치, 다시마로 국물 맛 내기 4. 조리 시 체내 나트륨 배출을 돕는 레몬 사용하기 5. 소금 대신 양파, 마늘, 허브 등 향신료 사용하기 단, 극단적인 저염식은 저나트륨혈증 등 부작용을 일으킬 수 있으니 주의하세요! 짜게 먹는 식습관을 고치고 우리 몸을 건강하게 ..

코로나19 장기화로 이제는 생활필수품이 된 마스크 어떻게 버리고 계셨나요?사용 방법 만큼 버리는 방법이 중요한데요. 환경을 위해 올바르게 버리는 법 알아보아요!1번. 마스크의 귀끈만 이용해 벗기 2번. 귀끈 자르기 3번. 바깥면을 안쪽으로 접기 4번. 끈으로 감기 5번. 종량제 봉투에 버리기 6번. 비누로 손을 깨끗하게 씻기마스크 귀끈 자르기, 마스크 작게 만들어 버리기, 종량제 봉투에 버리기 꼭 지켜주세요![출처] 대한민국 정책브리핑(www.korea.kr)